Filetovací nůž

3.106 

Jen 1 skladem

Katalogové číslo: FI95PABR Kategorie: , , ,

Popis

Ocel:                            95Ch18

Střenka:                      Padouk, březová kůra

Tloušťka čepele:      2 mm u záštity, 0,9mm ve špičce

Délka čepele:           200 mm

Celková délka:          325 mm

Hmotnost:                 100 g

Kalení:                         59 HRC

 

Filetovací nůž s čepelí z oceli 95Ch18, jejíž označení zavedené v Evropě je 440C. Ocel má sice menší protikorozní vlastnosti, ale tato vlastnost je vyvážena její houževnatostí a dobrou trvanlivostí ostří.

Tento nůž má kovanou, 0,9-2 mm silnou a 200 mm dlouhou čepel, střenku z afrického dřeva padouk, ve střední části jsou pruhy březoové kůry a dva tenké proužky micarty. Filetovací nůž má pouze jedno použití, jak vyplývá z jeho názvu – používá se k vyfiletování ulovených ryb. Vzhledem k tvrdosti 57 – 59 HRC je trvanlivost ostří velmi dobrá.

Součástí nože je i pouzdro z 3 mm tlusté broušené usně, obšité silnou sedlářskou nití a na exponovaných místech opatřené nýty. Pro zajištění ochrany šití je vložen střední pruh kůže.